1. 在蝦子眼睛後面截一刀，把鬚鬚及蝦頭刺刺的部分去掉（這個部份別丟！收集起來，等等咱們熬蝦湯當作淋醬提鮮）。清完泥腸，接著 【大密技要來了】 — 將刀子從蝦頭橫切入蝦身，漂漂亮亮的蝴蝶刀對開蝦肉，待會兒蒸蝦，又入味，又美麗！ 2. 調蒸醬。

海鮮燴飯無敵鮮美，你一定要學會蝦高湯的作法!!!!（金美滿醬油廚 …

醬油部分特別準備了金美滿無糖醬油，因為自然回甘不死鹹蠻適合料理的！ 一般市售的蝦仁，我家比較少買，因為怕的是蝦子新鮮度或是有加藥劑的問題， 這裡用的蝦子用的是草蝦，洗淨自己剝殼，殼剝了不要丟用來熬湯非常香。
食品加工技術:蝦子醬油組製作方法 原料配方本色醬油100千克新鮮蝦子10千克白糖4千克高梁酒4千克生薑1千克製作方法先將本色醬油加熱煮沸，除去泡沫，然後將清洗過的新鮮
《蘋果新聞網》推出全新型態美食節目《三菜一湯》，教你天天變出好料理！ 今（11）日推出：三菜一湯｜扁尖筍冬瓜排骨湯不膩口 蝦醬油豆腐蒸五花下飯 很多人對蝦醬的印象，多是泰國菜為主，但其實道地的香港家鄉味，除了XO醬外，就是蝦醬了，許多香港人心中，蝦醬最好吃的創始地為大澳

食品加工技術:蝦子醬油組製作方法 原料配方本色醬油100千克新鮮蝦子10千克白糖4千克高梁酒4千克生薑1千克製作方法先將本色醬油加熱煮沸，除去泡沫，然後將清洗過的新鮮
總熱量300卡！鮮蝦白菜煲食譜 鮮甜又飽腹，還吃不胖！
2 天前 · 蝦子 只要不吃蝦頭和蝦卵，基本上是具有蛋白質，也是能控制熱量的好食物，今日分享一道鮮蝦白菜煲食譜，是非常鮮甜又能飽腹的湯料理，一定要學起來
印度餐廳的咖哩較油及香辛料太多，味道好重就會吃膩. 自己調香辛料無油煮香味足夠也無負擔. 加點海味多提湯汁鮮味亦開胃
醬油 2湯匙 辣豆瓣醬 2湯匙 米酒 1湯匙 作法： 1. 準備10~12隻蝦，把蝦頭先剪下來，這個是準備做湯用的，然後把蝦子去腸泥 從蝦子的背部先剪開身體，取腸泥的時候要輕輕地拉，腸泥才不會斷在裡面。2. 把蝦子用紙巾吸乾，放到冰箱裡面待用。冬粉要先泡一下3.

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簡易什錦藥膳鍋 改善手腳冰冷肩頸硬
19/1/2021 · 蝦子⋯4隻 A– 醬油⋯2 大匙少一點 蜂蜜⋯1 大匙 水⋯300cc 作法 1 將杏鮑菇縱切成方便食用的大小，金針菇切除根部後，切為適當長度。把大蔥斜切成
巧巧咘咘煮料理 巧巧和咘咘晚上煮的料理出爐囉！ 熱騰騰的分享給大家參考～ 今天煮五菜一湯，有洋蔥炒蛋，胡椒蝦蝦，XO 醬高麗菜，醬炒蜆仔，涼拌軟絲，蛋花狗母魚丸湯。 第一道《 洋蔥炒蛋 》 材料: 洋蔥 (絲)，雞蛋，蒜頭 (末)，蔥(花)，鹽。 做法: 先把洋蔥，蒜頭爆香，在放入雞蛋，鹽，蔥
蒟蒻鋪盤底，依序放上蝦子，淋上醬汁，灑蔥花和辣椒絲裝飾即可。 辣汁滷蓮藕 材料：蓮藕400克，大蔥半條，薑2片，蒜碎3瓣，花椒1茶匙，乾辣椒6支，八角2粒，熱水500ml 調味：紹興酒1湯匙，蠔油1茶匙，淡醬油2湯匙，糖1茶匙，醬油2茶匙 做法：

新鮮的海鮮用燙的，蒸的最能吃出它的鮮味。妳很喜歡蝦子，尤其是燙蝦子。市場雖有活蝦，但很常放多天，雖活肉卻瘦了，也較不扎實鮮甜，魚港的活蝦真的比較好吃。弟不吃蝦，所以平時也不常買活蝦，現在都得等妳在家時才會去南寮買海鮮。我們每次去都 …
【揀手貨】自家製 $32鹹鮮蝦子醬油
這樽蝦子醬油，由上海新三陽的老師傅每月少量製造。選黃豆味特別香的日本豉油，加進一両半自家炒製的斗門蝦
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不少人以為食蝦子麵較健康，食安中心「全城減鹽減糖」在fb公布4款麵食的鈉含量，在蝦子麵，烏冬，意粉及米粉中，原來蝦子麵的鈉含量最高，相反米粉完全不含鈉。有營養師建議，市民可以湯麵方式煮蝦子 …
媽媽煮的蝦子麵
蝦子麵只有醬油做湯 底，加一點胡椒粉。這個味道，至今難忘。 平常的早餐，是餐包，雞尾包或菠蘿包，放在紗櫃(廚櫃)，任我自己取，媽媽才不會管。 那一天是我的小學會考，媽媽目送我出門，沒有說什麼，細小的我，心裡都能感覺到媽媽對我有期望
蒸魚醬油 品質：李錦記首創蒸魚醬油，優質保證，選用非基因改造原粒大豆釀造，天然優質。不加味精，不加防腐劑。特點：李錦記蒸魚醬油豆香濃郁，味道鮮甜。用法簡單方便，直接調拌蒸魚或各類海鮮，最能帶出鮮魚美味，味道媲美餐廳主廚料理。
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商品介紹 維基百科 海帶湯（諺文：미역국）是韓國菜中用海帶烹製成的一種湯。用乾燥的海帶浸水10至20分鐘使之回復原來大小，然後加入用麻油炒過的牛肉，再加入水，醬油及其他材料煮沸即成。 參考料理 …

醬油炒蝦子料理食譜|愛食網|醬油炒蝦子料理食譜

醬油炒蝦子料理食譜。40度稻香料理米酒半瓶，高湯900cc 中藥材： 人參鬚40公克，黃耆15公克，枸杞25公克，當歸20公克 作法： 將蝦子洗淨後備用，用熱油將蔥，薑，大。找到了醬油炒蝦子料理食譜相 …
湯 素 甜品 中 ENG 蝦子 烏參 > 清炒河蝦仁 生煸青菜心 蝦子烏參 6913 難度 20分鐘 分量 4人 簡介
新鮮的海鮮用燙的，蒸的最能吃出它的鮮味。妳很喜歡蝦子，尤其是燙蝦子。市場雖有活蝦，但很常放多天，雖活肉卻瘦了，也較不扎實鮮甜，魚港的活蝦真的比較好吃。弟不吃蝦，所以平時也不常買活蝦，現在都得等妳在家時才會去南寮買海鮮。我們每次去都 …